Sušený kokosový olej – náhrada za mléko do kávy

Milovala jsem kávu s mlékem a cukrem. Cukr se mi podařilo omezit ze dvou kostek na půl a pak nahradit stévií. Mléka v kávě jsem se nemohla vzdát, nešlo to. Manžel mi posílal články o tom, jak je pití kávy s mlékem škodlivé.  Četla jsem spoustu článků a názorů – někdo říká to, někdo ono. Zkusila jsem malou, bezbolestnou změnu. A to SUŠENÝ KOKOSOVÝ OLEJ. 

Janča, 39 roků, 2 děti, na volné noze,  začínáme 2.4.2018

1. Proč jsem zkusila sušený kokosový olej?

Chtěla jsem nahradit mléko v kávě. Nepřijít o zjemňující chuť, ale přitom nemíchat v žaludku kávu a mléko.

2. Kolik stojí, kde koupím? 

Prodejna se zdravou výživou, já si koupila Coconut Creamer Premium 150 g za 30 Kč či na e-shopu. Vydrží asi měsíc.

3. Příznivé účinky – aneb co slibuje výrobce

Mým cílem je nahradit mléko v kávě, ale i tak má kokosový olej spoustu zdraví prospěšných látek a tělu ..

• pomáhá snižovat hladinu „špatného“ a navyšovat hladinu „dobrého“ cholesterolu
• studie prokázaly, že kokosový olej může zabíjet škodlivé bakterie díky 50 % obsahu kyseliny laurové, která se používá pro léčení virových infekcí. Také bylo prokázáno, že tato látka ničí bakterie stafylokoka, což je velmi nebezpečný patogen.
• nasycené tuky v kokosovém oleji skutečně podporují činnost metabolismu, což vede k vyšší spotřebě energie a rychlejšímu spalování
• neobsahuje lepek, kasein ani laktózu, je vyroben z geneticky nemodifikovaných surovin a je vhodný pro vegany
• zdravý pro konzumaci je pouze kokosový olej panenský, tedy za studena lisovaný
• kokosový olej je vhodný pro lidi trpící alergií bílkoviny živočišného mléka nebo intolerancí laktózy
• má protizánětlivé účinky a komplexně podporuje správnou funkci imunitního systému, působí i proti nádorům

4. Vzhled, chuť – jak to cítím já

Jemný bílý prášek, čekala jsem, že bude chutnat po kokosu, ale tu chuť jsem tam nenašla. Spíše je ,, bez chuti,,

5. První pocity

Poprvé jsem přidala 1/2 lžičky a bylo to málo. Napodruhé už celou – a to je ,, moje káva,, . Při zamíchání do čerstvé kávy nepoznáte rozdíl od kávy s mlékem.

• Po týdnu ….

Zdá se mi, že nemám tolik nafouklé bříško po každém vypití kávy. Chutná dobře, cítím se dobře.

6. Výsledek

Za mě jako náhrada za mléko paráda! Když jsem v kavárně, cappuccino si neodpustím, ale doma do kávy jedině sušený kokosový olej.

Pokračuji v užívání dále a vřele DOPORUČUJI

Janča